Test és lélek.
Érdemes kipróbálni - bőrszépítő diéták Fodor-Kassai Mónika
Ki-ki észreveheti magán, hogy arcbőre hűen tükrözi mindazokat a megpróbáltatásokat, amelyeket a tányérunkon szervírozunk jobb sorsra érdemes szervezetünk számára. Feltérképeztük a bőr szépítésére alkalmas étrendeket.
Kutatások tanúsága szerint egy új szokás elsajátításához vagy egy régi rossz beidegződés elhagyásához 21 napra van szükség. Azaz, ha három héten át új étrendet követünk, nem csupán egy diéta eredményességét teszteljük, de mellékhatás gyanánt valódi életmódbéli változásokat hozhat eltökéltségünk. A szerkesztőség több tagja – részint kíváncsiságból – lelkesen csatlakozott a ”szülessünk újjá 21 nap alatt” mozgalomhoz.
Tervezőszerkesztőnk a Perricone-diétára esküszik. Valahányszor, amikor arcának látványtervét pattanások próbálják meg felülírni, belefog. Tapasztalatai szerint már három nap látványos javulást hoz, de hogy bírni fogja-e három héten át, arra nem merne megesküdni. Mindenesetre megpróbálja – hogy milyen sikerrel, hamarosan kiderül. A manapság legdivatosabb bőrszépítő diéta lényege, hogy csak olyan étkeket fogyaszthatunk, melyek antioxidánsokban gazdagok, így megakadályozzák a szabad gyökök által kifejtett bőröregítő és egyéb káros hatások megjelenését.
A Yale Egyetem bőrgyógyász professzora, dr. Nicholas Perricone által összeállított étrend alapjául a tengerihal-félék (elsősorban a lazac), az olívaolaj, illetve a zöldségek és a gyümölcsök szolgálnak. Az étrend zsírban szegény, ugyanakkor vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, nagy arányban található benne C- és E-vitamin. A diéta sikeressége azon alapul, hogy a jelentős mennyiségű antioxidáns növényi rostokkal kombinálva méregteleníti a szervezetet, és védi a bőrt.
A halhús számos kiváló hatása mellett – serkenti az agyműködést, gyulladáscsökkentő hatású, szabályozza a szervezet koleszterinszintjét – erőteljes antioxidáns, ráncsimító Omega–3-zsírsavakat tartalmaz, melyek ráadásul megemelik a szerotoninszintet, ezzel enyhítve a diétázás gyötrelmeit. A telítetlen zsírsavakban gazdag olívaolaj nagy mennyiségben tartalmaz a bőr számára igen fontos E-vitamint. A gyümölcsök és zöldségek pedig biológiailag aktív anyagokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal járulnak hozzá a diéta sikerességéhez.
Perricone professzor az elkészítés módját is megszabja: a gyümölcsöket nyersen, a halat és a csirkemellet roston sütve, grillezve, a zöldségeket grillezve vagy párolva ajánlott fogyasztani. Tiltja az olyan ételek fogyasztását, melyek hirtelen megemelhetik a vércukorszintet, valamint a zsíros ételeket és a finomított pékárukat. Bár nem elsősorban fogyókúra, a Perricone-diétával bizton megszabadulhatunk néhány kilótól is, mivel az igazán hizlaló élelmiszerek egytől egyig tiltólistások: le kell mondani a süteményekről, a banánról, a fehér rizsről, a fehér lisztről, a burgonyáról, a kukoricáról és a tésztafélékről is.
Tördelőszerkesztőnk 12 nap után szegte meg először a diétát egy almás pitével, azután megpróbált a diétához visszatérni, de csak kisebb kihágásokkal tudta tartani. A harmadik hét végére három és fél kilóval lett könnyebb, és szeménél csak makulátlan bőre ragyogott szebben. Azóta egy falat halat sem evett, de állítja, hogy nem utálta meg.
Olvasószerkesztőnk valódi ínyenc, ezért néha vissza kell fognia magát, hogy tartsa a formáját. Ezúttal a mediterrán diéta tesztelését vállalta, mely a Földközi-tenger vidékén élők táplálkozási szokásain alapul. Az olívaolajjal készült ételekben a növényi eredetű élelmiszerek dominálnak, ezek mellett a gazdag Omega–3-zsírsavak forrásának számító tengeri halak az étrend leggyakoribb fogásai. Az élelmi rostok gátolják az elhízást, megakadályozzák az energiát adó tápanyagok gyors felszívódását. Megengedett még a barna kenyér és a durumbúzából készült tészta, sajtok, tej, kefir, joghurt, a sovány húsok és a diófélék.
A mediterrán étrend része a rendszeres, napi 1-2 dl vörösbor elfogyasztása, melynek flavonoidtartalma csökkenti az érelmeszesedés előfordulásának esélyeit. Ezt a pontot természetesen nem kötelező betartani – valójában nem csupán emiatt alacsonyabb ezen a területen a szív- és érrendszeri megbetegedések aránya – az aktív életmód és a pozitív életszemlélet is hozzájárul. Kolléganőnk tapasztalatai szerint halkedvelők számára könnyen tartható ez az étrend, feltéve, hogy valaki nem túlzottan édesszájú. A háromhetes kúrától fittebbnek, energikusabbnak és könnyebbnek érezte magát, és valóban könnyebb is lett 2,5 kilóval. A bőrét feszesebbnek értékelte (mi nem láttunk különbséget, mert eddig is szép volt). 
Divatszerkesztőnk évente kétszer tibeti módszerrel méregtelenít, amire spirituális meditációval is rásegít. Neki a tavasz és az ősz vált be legjobban a kúra elvégzésére, de ezúttal a kedvünkért kicsit előbbre hozta a tavaszi méregtelenítést. A 10 napos tisztító kúrát fokozatos ráállás előzi meg, ahogyan a visszaállás is lépésről-lépésre történik. Tiltott az alkohol, a hús és a kávé, a kúra alatt zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék fogyaszthatók. A zöldségek nem fogyaszthatók nyersen, csak párolva, mivel ilyen formában nem puffasztanak, a gabonafélék szintén megfőzve, egyben vagy kása formában szerepelnek. Az ásványi anyagok, nyomelemek pótlására tibeti gyógynövényekből készülő napi egy csülen tabletta ajánlott. Az első két-három napon rengeteg vizet, teát és frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevet kell inni, mivel ilyenkor sok méreganyag távozik. A bőr az első pár napban tisztul, vagyis pattanások jelentkeznek, azután kisimul, a bőr színe egységessé válik, a szem fehérje kifehéredik - mindannyian irigykedve nézzük a szemünk láttára megifjodó kolleginát. A tisztítókúra rendkívül energikussá tesz, és sokáig kitart a hatása, akárcsak a vízivás jó szokásának megőrzése.
Ami engem illet, jól bevált 90 napos diétámat vetettem be, amit mellesleg még sosem végeztem 16 napnál hosszabb ideig. Nekem minden szempontból bevált az elválasztáson alapuló diéta, mivel a négy napos periódusokban mindennemű élelmiszerre sor kerül, így nem szenvedek hiányt semmiben. Mondjuk a „minden nap délig csak gyümölcs” szabály alól boldogan felmenteném magam, de sajnos lehetetlen. Az ebéd és a vacsora viszont bőséges, mennyiségük nincs korlátozva. Az első napon fehérje (grillezett hús, hal vagy sajt) fogyasztható salátával, egy szelet barna kenyérrel. A másodikon főzelék ugyanazokkal. A harmadik nap ebédre tésztaféle, vacsorára 2 szelet torta (halleluja!). A negyedik nap gyümölcsnap, azután kezdődik minden elölről. Tekintve, hogy alapvetően alig eszem zöldséget és gyümölcsöt ez a kúra számomra felér egy méregtelenítéssel, ami a bőrömön már 3 nap után meglátszik. A 21 nap hosszú volt (nem szegtem meg!), de megérte. 4 kiló mínusz és egyenletesebb, simább bőr a végeredmény. Ja és azóta valamivel több gyümölcsöt eszem, mintha rájuk szoktam volna. Remélem, ez nem csak átmeneti és valóban sikerült felvennem egy új jó szokást.
Henter Izabella dietetikussal osztottam meg tapasztalatainkat. Meggyőződése, hogy a bőr egészségének megóvásában a változatos vegyes táplálkozás és a kiegyensúlyozott lelki állapot, az elegendő pihenés és a bőséges folyadékfogyasztás játssza a legnagyobb szerepet. Bőrproblémák esetén érdemes tehát átgondolni, vajon táplálkozásunkban rejlik-e hiba. A bőr egészségéhez, sérüléseinek gyors gyógyulásához leginkább fehérjére, A- és C-vitaminra, B-vitaminokra, vasra, cinkre van szükség, de hasznosak az esszenciális zsírsavak is. Az omega-3 zsírsavakhoz főleg tengeri halakból juthatunk hozzá, de a különböző magolajok is értékes forrásai, akárcsak az antioxidáns E-vitaminnak. A táplálkozástudományi szakember szerint bőrünk érdekében állati és növényi eredetű élelmiszereket egyaránt érdemes fogyasztanunk, előnyben részesítve a minél frissebb illetve feldolgozatlanabb formában lévő, könnyen emészthető táplálékokat. Ezzel valójában a szervezetünkbe jutó mérgek és adalékanyagok mennyiségét is jelentős mértékben csökkenthetjük.
Fodor-Kassai Mónika [ELLE 2010/03]
forrás: elle.hu
másodközlés a kiadó engedélyével
Arctorna - Arcvonal - Buda http://arctornabuda.hu
Bojtor Márta féle módszer, ránc, ránctalanítás,
ránckezelés, ráncsimítás, arctréning, arcgimnasztika,
arcizomtorna, arcfeszesítés, arclifting, arcbőrfeszesítés,
arcfiatalítás, ránctalanítás, arcépítés, arcszépítés,
arcformázás, arcizom ...ezt akár mind jelentheti a rendszeres arctorna !
